منتديات عالم الفتيات
http://9or.y4yy.com/files/tr7eeb-montdyat/499.gif
http://www.dubaieyes.net/gallery/data/media/25/ax-trhib-1-6-7.gif


أهلا و سهلا بكم في منتديات عالم الفتيات نتمنى لكم قضاء أوقات ممتعة
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 جراتان البطاطس بالدجاج

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
maya
مديرة المنتدى العامة
مديرة المنتدى العامة
avatar

عدد المساهمات : 148
نقاط : 702
تاريخ التسجيل : 11/08/2011
العمر : 18
الموقع : الجزائر الحبيبة
المزاج : الضحك

مُساهمةموضوع: جراتان البطاطس بالدجاج    الإثنين ديسمبر 26, 2011 2:59 pm


المقادير :
- صدرين دجاج مسحب.
- كيلو بطاطا مقطعة حلقات دائرية رقيقة.
- ملعقة كبيرة كريمة زبدة.
- 3 ملاعق كبيرة زيت.
- نصف لتر حليب.
- جبن مبشور حسب الرغبة.
- نص ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة.
- ربع ملعقة صغيرة ملح، ثم يضبط حسب الذوق.
- بصلة متوسطة مفرومة.
- نصف لتر ماء.
- زبدة لدهن صينية الفرن و للوجه.


الطريقة :
- في طنجرة نقلي الدجاج مع الملح و الفلفل الأسود و البصل و يحمر الجميع جيدا.
- نضيف نصف لتر ماء و نترك المزيج يغلي حتى يتبخر الماء بالكامل.
- ينشل الدجاج و يفتت قطع صغيرة ثم يعاد إلى القدر و يضاف فوقه الكريما و يتبل بجوزة الطيب و القليل من الجبن المبروش.
- تتبل حلقات البطاطا بالملح و الفلفل الأسود ثم ترص طبقة منها في صينية فرن مدهونة بالزبدة.
- نفرغ فوقهم خليط الدجاج ثم الكمية المتبقية من دوائر البطاطا.
- نضيف الحليب السائل فوق الصينية و نتبل بجوزة الطيب.
- نصيف قطع من الزبدة على الوجه و نرش الجبن المبروش.
- تدخل الصينية فرن متوسط الحرارة مدة نصف ساعة.
- تشعل شواية الفرن و يحمر وجه الصينية.

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Miss Lafy
مديرة المنتدى العامة
مديرة المنتدى العامة
avatar

عدد المساهمات : 110
نقاط : 293
تاريخ التسجيل : 06/08/2011
العمر : 20
الموقع : ليبيا الحرة
المزاج : رائع

مُساهمةموضوع: رد: جراتان البطاطس بالدجاج    الثلاثاء ديسمبر 27, 2011 1:32 pm

روعة

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://girls940.banouta.net
maya
مديرة المنتدى العامة
مديرة المنتدى العامة
avatar

عدد المساهمات : 148
نقاط : 702
تاريخ التسجيل : 11/08/2011
العمر : 18
الموقع : الجزائر الحبيبة
المزاج : الضحك

مُساهمةموضوع: رد: جراتان البطاطس بالدجاج    الثلاثاء ديسمبر 27, 2011 6:46 pm

chokr chokr

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
جراتان البطاطس بالدجاج
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عالم الفتيات  :: ♥ ♥ مطبخ عالم الفتيات ♥ ♥ :: ♥ الأطباق الرئيسية ♥-
انتقل الى: